某国営放送の「今日の料○」見かけた万能調味料。 これ、とても重宝してます！！ 【ざっくり作り方】 ①葱とショウガを刻んで耐熱容器にいれ、（私はステンレスボウル使用） 薄煙立ちのアツアツ油を「ジュジュー」っと音立ててまわしかけ ②煮切りみりん・オカ…