本日、両親は60年目の結婚記念日。
で、我が同居人も誕生日。
ワンコのユンタ君も今日が推定生誕日でした。
そんなわけで、今日は我が家では祭日♪なのです。
このお正月、集まって祝うのを見送る相談をした時には
「2月1日にいろいろ収まってたら、
みんなでごちそうを食べに行こうね」と
約束していたのですが・・・・
それどころじゃない感染者数、
そして、いよいよ同居人の職場でも・・・。
ごちそうの先送りは残念ですが、
猫も含め、全員無事で今日を迎えられただけでも
めでたい事!!
ケーキ(同居人の分は子供からのプレゼント)と
イワシのカピソースでつくるアラビアータ
ビールに、コーンポタージュなどで
夫婦で祝う予定です。
おっとこんな時間!
作らなきゃ。